烹怎么读
烹，读作pēng，声母p，韵母eng，声调一声。
释义：烧煮，如烹炮（烹调的手艺）；烹的引申含义为一种烹饪 *** ，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出，如烹对虾。
同音字：剻、梈。
偏旁部首：灬。
笔画顺序：点、横、竖、横折、横、横撇、竖钩、点、点、点、点。
笔画数：11笔。
结构：上下结构。
烹的组词解释
1、烹调［pēng tiáo]
烹炒调制菜蔬。
2、烹啜［pēng chuò]
烹煮而啜饮。
3、烹小鲜［pēng xiǎo xiān]
比喻治国便民之道。
4、烹茗［pēng míng]
煮茶或沏茶。
5、烹鹤［pēng hè]
比喻杀风景的事。
6、南烹［nán pēng]
用南方烹饪 *** 做出的饭菜。
烹怎么读
pēng。部首：灬。笔画：11。笔顺：点、横、竖、横折、横、横撇/横钩、竖钩、点、点、点、点。烹，汉字之一，为烹饪技法的一种，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。烹，可分为两种具体 *** ，一是“炸烹”，二是“煎烹”。
pēng。部首：灬。笔画：11。笔顺：点、横、竖、横折、横、横撇/横钩、竖钩、点、点、点、点。烹，汉字之一，为烹饪技法的一种，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。烹，可分为两种具体 *** ，一是“炸烹”，二是“煎烹”。
详细释义：〈动〉（形声。从火，亨声。本义：烧煮）同本义烹，煮也。——《集韵》故曰：“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》。
组词：烹饪、烹调、烹茶、烹冰、烹金、烹链、烹鲜、烹和、烹鹤、割烹、烹煮、齐烹、煎烹、烹石、烹宰、烹燔、烹炼、烹轘、烹啜、烹分、生烹、烹煎、烹茗、烹采、烹银、烹蛇、烹燀、南烹、大烹、烹爕、烹杀、烹鲤、烹炮、调烹、烹庖、烹瀹、烹臛、烹斡、烹餁、鬺烹。
烹怎么读 拼音
烹,汉字之一,读音pēng,为烹饪技法的一种,是在煎或炸的基础上,烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。
烹，读作pēng，声母p，韵母eng，声调一声。
释义：烧煮，如烹炮（烹调的手艺）；烹的引申含义为一种烹饪 *** ，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出，如烹对虾。
同音字：剻、梈。
偏旁部首：灬。
笔画顺序：点、横、竖、横折、横、横撇、竖钩、点、点、点、点。
笔画数：11笔。
结构：上下结构。
字义：
⒈煮：～调（tiáo）（烹炒调制）。～饪。～茶。
⒉一种做菜的 *** ，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
3. 形声。从火，亨声。本义：烧煮。
4.烹，煮也。
5.烹炮（烹调的手艺）;烹鲜（比喻治理国家）；烹龙炮凤（形容山珍海味）；烹石（煎药）；烹炙（烹煮煎烤）；烹庖（烹治；烹煮）；烹茗（煮茶或沏茶）；烹宰（宰杀烹煮牲畜）。
6.冶炼[forge]。如：烹炼（冶炼、提炼、锤炼）；烹锻（烧炼）；烹金（冶金；炼金）；烹银（炼银）。
7.一种烹饪 *** ，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出。
8.浸泡在热水中以制成（如一种饮料或其它液体） 。如：烹茶。
烹 pēng。
烹饪技法的一种，由分为两种:
⑴ 以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火油先炸一遍，锅中留少许底油置于旺火上，将炸好的主料放入，然后加入单一的调味品（不用淀粉），或加入多种调味品对成的芡汁（用淀粉），快速翻炒即成。
⑵ 以蔬菜为主料的烹。可把主料直接用来烹炒，也可把主料用开水烫后再烹炒。
烹，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。
使用“烹” *** 的菜肴汁清不加芡粉呈隐红色，配料一般用葱姜丝、蒜片、香菜段，口味特点是吃口咸鲜，吃口微带酸甜，与“盐爆”类的菜肴相似。所以“盐爆”不属于“爆”，应属于烹的技法，只是其主料多选用动物性的脆性原料，初步熟处理的 *** 不同而已。
烹，可分为两种具体 *** ，一是“炸烹”，二是“煎烹”。
古文：
烹，煮也。——《集韵》
故曰：“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
烹_的读音烹_的读音是什么
烹_的读音是：pēnghuàn。
烹_的拼音是：pēnghuàn。结构是：烹(上下结构)_(左右结构)。注音是：ㄆㄥㄏㄨㄢ_。
烹_的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
古代的两种酷刑。烹，用鼎镬煮;_，用车分裂人体。
二、引证解释
⒈古代的两种酷刑。烹，用鼎镬煮；_，用车分裂人体。引《晋书·慕容超载记》：“至如不忠不孝若封嵩之辈，_斩不足以痛之，宜致烹_之法。”
三、 *** 解释
烹_烹_是一个汉语词语，读音是pēnghuán，是指古代的两种酷刑。
关于烹_的成语
若烹小鲜_凤烹龙烹龙庖凤获兔烹狗藏弓烹狗烹龙_凤炮凤烹龙炮龙烹凤烹龙煮凤雁默先烹
关于烹_的词语
烹龙煮凤获兔烹狗烹龙_凤藏弓烹狗_凤烹龙炙凤烹龙若烹小鲜兔死狗烹烹龙_凤烹龙庖凤
烹这字怎么读？
【 烹 】烹
pēng
煮：烹调（ti俹
）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
一种做菜的 *** ，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
笔画数：11；
部首：灬；
笔顺编号：41251524444
烹怎么读
多元输入法（多元汉字与图形符号输入法）在《通用规范汉字多元码表》文本查找栏输入ed 打出【烹】字，知“烹”是2377号通用规范汉字，第6版《现代汉语词典》第981页有详解：【烹】pēng
