南瓜要蒸多久才熟 南瓜需要多久才能蒸熟
如果切成块,放在蒸锅里蒸,一般需要30分钟左右。不做汤为宜。如果切片用蒸锅蒸,水烧开后要10-15分钟。
蒸南瓜需要多长时间和你切的块的大小有关。一般来说,为了快速烹饪,你可以把肉块切小一些。(一般半个馒头大小)可以先用大火,烧开后再用小火。20分钟足够了。也可以打开盖子,用筷子扎15分钟。可以很容易的扎破,说明已经熟了。
扩展信息:
南瓜的好处和功能:
1、排毒
南瓜含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸收性,能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,起到解毒作用。
2.保护胃粘膜
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的 *** ,促进溃疡面愈合,适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.消除致癌物质
南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变,预防癌症,帮助肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力。
南瓜要蒸多久
蒸南瓜需要多久和南瓜切的大小,切的形状以及你选择使用的厨具有关。
1.和南瓜切的大小有关
一般为了熟的快点可以把块切的小一点,开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够了,也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟。
2.和南瓜切的形状有关
如果切成块,放在蒸锅里煮,一般要30分钟左右,以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸,水开后要10—15分钟。
3.和使用的厨具有关
使用电饭锅:用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可,如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右,时间要稍微长一些。因为南瓜的外皮比较硬,时间长才能蒸熟。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制,则二三十分钟便可食用。
使用微波炉:用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现,但是因为微波炉的功能和型号不同,所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整。
使用高压锅:高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透,如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感,所以不要蒸太久哦。
南瓜蒸多久才熟透?
电饭锅30分钟,微波炉10分钟,炒菜锅20分钟,高压锅5分钟。
高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多,煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟,那南瓜就煮的太烂了,口感也会有影响的。
详细 *** :
1、电饭锅30分钟
要是拿电饭锅蒸南瓜的话,一般来说,时间大概在20—30分钟左右即可,如果是整个的南瓜盅,则需要时间更长,大概35分钟为宜。
因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。
2、微波炉10分钟
一般来说,微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了,注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定,因为不同型号的微波炉功率不同,所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。
南瓜有一定的硬度,大家不用担心蒸过头,其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯,可以再高火蒸5分钟。
3、炒菜锅20分钟
有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜。南瓜要蒸多久,跟你切的块的大小有关,一般为了熟的快点可以把块切的小一点,(一般馒头的一半大小)开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够了。
也可以在15分钟时候,打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透了,有人喜欢吃硬一点的,可以稍早一点关火,如果还扎不动,盖上盖子再蒸一会儿。
南瓜要蒸多久才可以蒸熟
大火烧开,中火蒸,10分钟左右。做法如下:
主料:南瓜300克、西兰花200克。
辅料:盐3克。
步骤:
1、备料。
2、南瓜洗干净,切条备用。
3、锅放顶连的水,放南瓜,盐撒在上面,盐用1克,大火烧开,中火蒸,10分钟左右。
4、蒸熟备用。
5、西兰花洗干净后,锅放适量清水,放2克盐,两滴油,烧开放西兰花,煮1分钟左右。
6、捞出放冷水浸泡备用。
7、摆盘即可食用。
南瓜要蒸多久才会熟?
1、电饭锅30分钟
要是拿电饭锅蒸南瓜的话,一般来说,时间大概在20—30分钟左右即可,如果是整个的南瓜盅,则需要时间更长,大概35分钟为宜。因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜。
2、微波炉10分钟
一般来说,微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了,注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定,因为不同型号的微波炉功率不同,所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度,大家不用担心蒸过头,其实软烂一点口感更好。
3、炒菜锅20分钟
有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜。南瓜要蒸多久,跟你切地块的大小有关,一般为了熟得快点可以把块切的小一点,(一般馒头的一半大小)开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够了。
4、高压锅5分钟
高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多,煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟,那南瓜就煮的太烂了,口感也会有影响的。