我想问问阳澄湖吃蟹一日游攻略 巴城一日游

2023-05-12 21:58:43 旅游攻略 投稿:网友

昆山一日游必去景点

可以去千古灯镇、昆山巴城、川龙瀑布、或者石河奇观等地游玩都是很好的选择

我想问问阳澄湖吃蟹一日游攻略

阳澄湖吃蟹一日游攻略

品尽天下美食看尽天下美景,是许多人毕生的梦想。人生旅途,行走到哪里,之一件事当是立即去看风景、去寻美食,以不辜负眼睛和口腹之撼。

故而,我们追寻脚步,我们慕名前往,我们辗转不停,我们一次又一次去奔赴去抵达。

金秋时节,跟随着浩浩荡荡的吃蟹大军,我们直奔江苏昆山,去看一看巴城和阳澄湖的风景,去品一品正宗的大闸蟹,是我们此刻千里奔赴的所有理由。

车子一路颠簸后顺利到达了巴城,家住巴城的同学早已在等待我们。时间指向上午的九点,吃饭还早,同学领着我们直奔巴解园。巴解园是阳澄湖的水上公园改建而来,是巴城人民为了纪念之一个吃螃蟹的英雄巴解。由 *** 投资了4.5亿,维持湿地公园的本来样貌,保持了公园风景的自然随意,增加了部分人文景观,随性不刻意,让人们始终保持回归自然的感觉。

巴解园内分为"蟹园春秋"和"落月满堂"两大部分,沿湖修建了宽广整洁的林荫大道,阳澄湖动人的湖光山色可以一览无余。沿着一路游览的路线还修建了琼花园、弯月栈、梅花园、观景堤等风景区,供游人慢慢品味,悠闲遐想。巴解园以螃蟹为设计主题,以阳澄湖水为设计脉络,以美丽的风景与独特风格的建筑相结合,相得益彰和谐自然。

游完巴解园已经接近中午,同学领着我们直接奔赴已经预定好巴城知名蟹庄阿四蟹庄,热情的阿四老板已备好了房间。据同学介绍阿四蟹庄是巴城阳澄湖这一带非常有名的蟹庄,这里的大闸蟹正宗好吃又美味,已经有多年的经营史。

员工们从湖水里捞起正宗的大闸蟹给我们热心讲解:阳澄湖水清澈,生长于此地的大闸蟹干净无污泥,外形是青背与白肚、金爪和黄毛,无断肢、身体矫健鲜活。我们挑选了好多只个大体肥的新鲜大闸蟹准备一饱口福。

坐在临水的餐厅,看近处湖水碧波荡漾,远处水鸟翻飞,美景当前。阳澄湖的一湖八鲜陆续上桌了。还有老板自家种植的毛豆、青菜等绿色菜蔬。美味的大闸蟹上桌了,老板热情的给我们敬烟。雌蟹肚脐圆圆,蟹黄肥嫩味美入口香;雄蟹肚脐尖尖,蟹膏丰腴滑嫩入口是另一种甜腻, *** 的蟹肉蘸着特制的蟹料,营养丰富回味无穷。

温馨提醒大闸蟹的蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹肠皆不能吃,这些部位性寒污染有杂质。

下午拖着吃撑的身体,我们去逛遍了巴城老街。老街重新修建于清末,东西大约二百余米的距离,宽度可供我们三人并排行走,老街两边矗立着博物馆、昆石馆、木雕馆等等,里面依次陈列着巴城的历史和发展过程。走在老街窄窄的青石板上,看着两边古朴的建筑、雕花的木门,仿佛是行走在古代的街道。

匆匆的一日游,返程的时候已是傍晚,阳澄湖在漫天的彩霞里波光粼粼,清澈荡漾。

美食动心,美景动人,巴城在等你来。

2021四川光雾山红叶节游玩攻略

四川光雾山是我国AAAAA级旅游景区,是自然风光和人文景观相结合的景点,山水秀美,历史悠久,是观光休闲的好去处,在秋季的光雾山满山的红叶景色十分壮观。

2021年四川光雾山红叶节游玩路线推荐

之一条:红红南江,观叶赏景之旅

秋天的光雾山饱满耀眼,璀璨夺目,红、橙、黄、绿、蓝等颜色梯次变化,五彩斑斓、绚丽多彩,入选“新蜀中九绝”,被誉为“亚洲最长红地毯”。

一日游的朋友沿巴陕高速到光雾山、米仓山景区,沿(言)途可游览贾郭山、天然画廊、黑熊沟、香炉山、大小兰沟、燕子岭、万笏朝圣等精品红叶景点;两日游的朋友第二天经国道G244、杨坝镇,至十八月潭景区,游览婚纱瀑布、五彩池等红叶景点;三日游的朋友第三天经国道G244、巴陕高速、巴万高速到诺水河风景名胜区,体验神奇溶洞。

第二条:探秘南江,古道研学之旅

3500多年的米仓古道,演绎了巴师助武王伐纣、刘邦屯兵牟阳城、萧何月下追韩信等跌宕起伏的历史故事,留下了李商隐“君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池”等千古名篇。隆重推荐大家两日游。

重庆、成都方向的游客朋友之一天经包茂高速、万广高速或成巴高速到达白衣古镇,再到巴城参观南龛石窟,住巴城赏夜景;第二天经巴陕高速、国道G244到光雾山景区,游览截(节)贤驿、飞云栈道、樱桃河谷等米仓古道遗存,燕子岭、七女峰等精品红叶景点,以及光雾山·诺水河世界地质公园博物馆;晚上观看中国首部大型行浸式夜游项目《梦境光雾山》。西安方向的游客朋友可先到光雾山景区,再到巴城、恩阳古镇、白衣古镇。

第三条:香香南江,巴食美味之旅

巴中枣林鱼、南江黄羊、通江银耳、南江大叶茶、金银花等“巴食巴适”系列食品生态有机、营养丰富,全羊宴、大酥肉、“十大碗”、农家腊肉等美食唇齿留香,让您尽享“舌尖上的美味”。

游览线路:经成巴高速到恩阳古镇,品尝特色美食“十大碗”,再经快速通道至巴中,品尝特色美食“枣林鱼”,再经巴陕高速到南江,品尝“南江黄羊”系列美食,再经巴陕高速、国道G244至光雾山,赏红叶美景。

第四条:革命南江,薪火传承之旅

巴中是全国第二大苏区中心——川陕革命根据地的中心和首府,徐向前、 *** 等老一辈革命家在此浴血奋战,留下了红四方面军创建川陕革命根据地、巴山游击队转战崇山峻岭等可歌可泣的壮丽篇章。

一日游的朋友经银昆高速、成巴高速到巴中,参观川陕革命根据地博物馆、将帅碑林,再经巴陕高速到光雾山景区,参观巴山游击队纪念馆,沿途也可观赏红叶美景;两日游的朋友第二天经国道G244、巴陕高速、巴万高速到川陕革命根据地红军烈士陵园、诺水河风景名胜区,瞻仰革命先烈,体验神奇溶洞。

上海旅游集散中心一日游车次列表

安亭汽车城、曹安商贸城一日游 一日游 汽车 98

巴城品蟹一日游 一日游 汽车 118

白马涧一日游(优惠线路) 一日游 汽车 85

白象湾、天池山一日游(优惠线… 一日游 汽车 110

滨海桃源(电子票) 双休班 汽车 120

滨江森林公园一日游(电子票) 一日游 汽车 60

藏龙百瀑(电子票) 双休班 汽车 140

藏龙百瀑一日游(优惠线路) 一日游 汽车 125

长兴休闲一日游 一日游 汽车 168

常州恐龙园(电子票) 双休班 汽车 180

常州恐龙园天宁寺直通车(电子… 双休班 汽车 180

崇明直通车(电子票) 双休班 汽车 120

大团桃园(电子票) 双休班 汽车 120

定园、金鸡湖一日游(NIHA… 一日游 汽车 120

东林寺、枫泾自助一日游(优惠… 一日游 汽车 90

东山雕花楼、菱渚湖一日游(优… 一日游 汽车 95

东天目山一日游(优惠线路) 一日游 汽车 150

东西南北游上海 之二 水陆空… 一日游 汽车 128

东西南北游上海 之二 水陆空… 一日游 汽车 68

枫泾古镇一日游 一日游 汽车 100

奉贤海湾森林公园、都市菜园休… 一日游 汽车 98.00

奉贤海湾森林公园一日游 一日游 汽车 80

共青森林公园(电子票) 双休班 汽车 45

古猗园(电子票) 双休班 汽车 17/45

光福香雪海、太湖湿地公园一日… 一日游 汽车 178

过大桥、游南通——南通狼山一… 一日游 汽车 148

杭州西湖、白龙潭一日游(优惠… 一日游 汽车 140

杭州一日游(全) 一日游 火车 283

杭州直通车(电子票) 天天班 汽车 188/318

横店、神丽峡二日游 两日游 汽车 488

湖州国际生态旅游节 一日游 汽车 70

湖州休闲一日游 一日游 汽车 128

华西农村特色之旅一日游 一日游 汽车 158

黄浦江水文化博物园、七宝一日… 一日游 汽车 55

嘉定华亭人家、毛桥村一日游 一日游 汽车 58

嘉定州桥景区、佛像艺术馆一日… 一日游 汽车 98

嘉善西塘、孙道临电影艺术馆一… 一日游 汽车 168

嘉兴品粽休闲一日游 一日游 汽车 128

金山城市沙滩(电子票) 双休班 汽车 80

金山直通车(电子票) 一日游 汽车 110

锦溪一日游 一日游 汽车 110

锦溪一日游 天天班 汽车 110

精彩上海夜游 一日游 汽车 250

精彩上海一日游A线 一日游 汽车 290

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精彩上海一日游B线 一日游 汽车 300

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精彩上海一日游儿童 一日游 汽车 95

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柯岩鉴湖鲁镇一日游(优惠线路… 一日游 汽车 150

柯岩鲁镇一日游(电子票) 双休班 汽车 180

莲花岛品蟹、购物休闲一日游A… 一日游 汽车 118.00

林屋梅海、太湖湿地公园一日游… 一日游 汽车 178

美兰湖东方假日田园(电子票) 双休班 汽车 60

莫氏庄园、桐乡世贸中心购物休… 一日游 汽车 98

木渎白马涧直通车(电子票) 一日游 汽车 120

木渎一日游(全) 一日游 火车 208

木渎一日游(优惠活动) 一日游 汽车 80

南北湖海宁皮革城直通车(电子… 一日游 汽车 130/70

南北湖一日游(优惠线路) 一日游 汽车 105

南湖、月河一日游(优惠线路) 一日游 汽车 100

南汇桃花村(电子票) 双休班 汽车 120

南通狼山一日游(NIHAO … 一日游 汽车 184

南通一日[朝往夕返](仅限现… 天天班 汽车 224

南翔古镇一日游 一日游 汽车 58

南浔乌镇直通车(电子票) 一日游 汽车 160/150

南浔自助一日游(优惠线路) 一日游 汽车 100

宁波慈城休闲一日游 一日游 汽车 158

宁波达蓬山一日游A线 一日游 汽车 168

宁波达蓬山一日游B线 一日游 汽车 188

宁波老外滩、天一阁休闲一日游 一日游 汽车 168

浦东凌空大观园一日游 一日游 汽车 98

千灯古镇生态休闲一日游 一日游 汽车 85

千年古城风貌一日游A线 一日游 汽车 178

穹窿山、太湖湿地公园一日游(… 一日游 汽车 100

三甲港海滨乐园(电子票) 双休班 汽车 65/80

三甲港海滨乐园(电子票)A套 一日游 汽车 65

三甲港海滨乐园(电子票)B套 一日游 汽车 80

沙家浜尚湖直通车(电子票) 双休班 汽车 110/120

沙家浜自助一日游(优惠线路) 一日游 汽车 80

山沟沟一日游(优惠线路) 一日游 汽车 110

尚湖一日游(优惠线路) 一日游 汽车 90

树山、镇湖一日游HK ST(… 一日游 汽车 120

双溪漂流、山沟沟旅游直通车—… 一日游 汽车 170

双溪漂流、山沟沟旅游直通车—… 一日游 汽车 170

双溪漂流山沟沟直通车(电子票… 双休班 汽车 170

双溪漂流一日游(优惠线路) 一日游 汽车 110

苏州东山采橘一日游 一日游 汽车 100

苏州穹窿山、唐寅园、太湖新天… 一日游 汽车 128

苏州太湖西山采杨梅休闲一日游… 一日游 汽车 118

苏州无锡直通车(苏州园林) 天天班 汽车 228

苏州一日游(全) 一日游 火车 280

苏州直通车(电子票) 天天班 汽车 190/320

苏州自助游 双休班 汽车 228

太仓牡丹一日游A 一日游 汽车 88

太湖东山古城文化一日游B线 一日游 汽车 128

太极洞、太华山竹海休闲一日游 一日游 汽车 138

天宁名胜自助(优惠线路) 一日游 汽车 95

天宁寺自助一日游(优惠活动) 一日游 汽车 95

天平山一日(优惠线路) 一日游 汽车 70

同里周庄直通车(电子票) 一日游 汽车 130/150

同里自助一日游(优惠线路) 一日游 汽车 90

同里自助游 双休班 汽车 130

温岭二日游 一日游 汽车 458

我们身边的古镇——七宝老街游 一日游 汽车 68

乌镇(东栅)、福严寺一日游(… 一日游 汽车 165

乌镇(东栅)、福严寺一日游(… 一日游 汽车 165

乌镇(东栅景区)自助游 B 一日游 汽车 160

乌镇一日游(电子票) 一日游 汽车 160

乌镇自助游(电子票) 一日游 汽车 160

无锡灵山胜境自助游(电子票) 天天班 汽车 205

无锡灵山一日游(优惠线路) 一日游 汽车 140

无锡三国、水浒城一日游(优惠… 一日游 汽车 130

无锡太湖鼋头渚一日游(优惠线… 一日游 汽车 145

无锡一日游(火车)(全) 一日游 火车 288

无锡直通车(电子票) 天天班 汽车 190/380

五泄飞瀑一日游(电子票) 一日游 汽车 150

五泄飞瀑自助一日游(优惠线路… 一日游 汽车 120

五泄飞瀑自助游(电子票) 双休班 汽车 150

西山、石公山一日游(优惠线路… 一日游 汽车 90

西山石公山一日游(NIHAO… 一日游 汽车 140

西塘南湖直通车(电子票) 双休班 汽车 150

西塘一日游(NIHAO EX… 一日游 汽车

西塘自助游(电子票) 一日游 汽车 150

西溪湿地一日游(电子票) 一日游 汽车 170

西溪湿地自助游(电子票) 双休班 汽车 170

湘湖、雷峰塔一日游(优惠线路… 一日游 汽车 100

新农村、新郊区(金山篇)--… 一日游 汽车 100

新天仙配二日游 两日游 汽车 428

洋山深水港、滴水湖一日游(电… 双休班 汽车 95

影视乐园一日游 一日游 汽车 70

影视乐园一日游(电子票) 一日游 汽车 70

永安溪漂流、神仙居、高迁古村… 两日游 汽车 438

游高邮名胜、逛东湖湿地二日游 一日游 汽车 238

游千灯古镇、阳澄湖品蟹一日游… 一日游 汽车 118.00

余姚天下玉苑一日游 一日游 汽车 168

雨花胜境、陆巷古村一日游(优… 一日游 汽车 100

中南百草园一日游(优惠线路) 一日游 汽车 110

周庄古镇 一日游 汽车 155

周庄一日游 一日游 汽车 155

周庄一日游 一日游 汽车 155

周庄自助一日游(电子票) 一日游 汽车 150

周庄自助一日游(优惠线路) 一日游 汽车 95

朱家角东方绿舟大观园直通车(… 天天班 汽车 85/80/95

朱家角东方绿舟直通车(电子票… 天天班 汽车 85/130

朱家角自助一日游(优惠线路) 一日游 汽车 63

诸暨五泄飞瀑自助游

推荐一下江苏附近或周边的一日游和两日游。

苏南有很多水乡古镇都是很适合老年人去的地方,不过周庄、同里游人比较多了,相比较角直的游客会少一些,这些地方网上介绍的很多,你可以参考一下。

我为你推荐阳澄湖,感觉挺符合你的要求,供参考:

阳澄湖旅游度假中心 推荐指数:查看点评

“阳澄烟雨,生态水乡,千年古镇,螃蟹为上。”

介 绍

阳澄湖旅游度假区位于江苏昆山巴城镇阳澄湖畔,因盛产驰名中外的大闸蟹而著名。主要景点有大上海高尔夫俱乐部(位于阳澄湖旅游度假区18号,距上海60公理,距苏州30公里)、阳澄湖水上风情园、彩弹射击中心、垂钓中心等。

阳澄湖,四季如春,湖水清澈。东岸线长达9.67公里,蜿蜒曲折,极富诗意。

秀丽的阳澄湖盛产青背白肚,金爪黄毛的清水大闸蟹。以阳澄三宝(大闸蟹、虾、桂鱼)著称的佳肴吸引众多的食客光临巴城阳澄湖美食街及大闸蟹交易市场。

阳澄湖上有大量的水上餐厅,乘快艇只需十分钟,临湖品蟹的是游阳澄湖更大的乐趣所在。

阳澄湖国内仅存春秋时代的“八卦”,水城遗址及巴城“古八景”蜚声中外,水天一色,粉墙黛瓦村庄,小桥流水人家,华东更大的天然淡水游泳场和水上风情园等造就了“东方威尼斯”的美称。

更佳旅游时间:每年9-11月,秋黄蟹肥之时,正是去阳澄湖旅游、垂钓、吃蟹的好时候。

交 通

昆山火车站乘107路可达巴城,或者打车到巴城约35元,行程15分钟。

上海:每年11月旅游集散中心有旅游专线车直达,旅游套票88元(含亭林公园)。

杭州:杭州汽车东站,每天有6班直达昆山的快客。

苏州:苏州北站转车,有直达昆山的中巴。

自驾车:

1、沪宁高速公路昆山出口-长江路-昆太路-昆北路-陆杨-巴城

2、沪宁高速公路-环城公路-巴城出口

3、先走沪宁高速到苏州工业园区出口,进入312国道,直行进入马鞍山路,然后进入民权路,按照指示牌前行,可以直达阳澄湖。

美食·住宿·购物

餐饮:到阳澄湖旅游度假中心自然少不了品尝闻名的阳澄湖大闸蟹。

住宿:度假中心众多度假酒店提供住宿,环境甚好。如威尼斯假日酒店、湖心岛度假村等。这些酒店都有大型会议室

因为你去的是团队,所以住宿肯定会便宜一些,还有就是吃大闸蟹一定要注意,不要上当。也不说那里骗子多,但是旅游景点都有这种情况,尤其你还是带老年人去!!

2020光雾山红叶节是什么时候门票-更佳时间

2020年第十八届光雾山红叶节目前已经正式开幕了,红叶节举办期间也是光雾山红叶风景更好的时候,众多景点的景色都是十分的绚丽多姿的,能够让前来观赏的大家都觉得十分的惊艳,那么红叶节的门票价格是多少呢,又有哪些好的观赏线路推荐呢。

光雾山红叶节更佳时间2020

第十八届四川光雾山红叶节10月18日正式开幕!活动将持续至12月25日结束

红叶节观赏指南

由于受低气温影响,今年红叶观赏期较往年提前了一周,为确保游客高兴而来满意而归,光雾山景区在全面提升服务水平的同时,做好游客体温监测和双码扫描,目前,光雾山景区内的米仓山景区、桃园景区、十八月潭景区平均每日游客接待量控制在2万人以内。

光雾山景点

1、光雾山旅游景区(看喀斯特地貌)

2、米仓山国家森林公园景区(看红叶以及日出云雾)

3、十八月潭(水体景观和红叶)

4、小巫峡(看溶洞)

5、神门景区

光雾山红叶节观赏线路推荐

之一条:沉醉金秋红叶之旅,观叶赏景摄影游。一日游:可沿巴陕高速到光雾山、米仓山景区,沿途可游览贾郭山、天然画廊、黑熊沟、香炉山、大小兰沟、燕子岭、万笏朝圣等精品红叶景点;两日游:第二天经国道G244、杨坝镇,至十八月潭景区,游览婚纱瀑布、五彩池等红叶景点;三日游:第三天经国道G244、巴陕高速、巴万高速到诺水河风景名胜区,体验神奇溶洞。

第二条:探秘米仓古道之旅,红叶相伴研学游。重庆、成都方向的游客朋友之一天经包茂高速、万广高速或成巴高速到达白衣古镇,再到巴城参观南龛石窟,住巴城赏夜景;第二天经巴陕高速、国道G244到光雾山景区,游览截贤驿、飞云栈道、樱桃河谷等米仓古道遗存,燕子岭、七女峰等精品红叶景点,以及光雾山·诺水河世界地质公园博物馆;晚上观看中国首部大型行浸式夜游项目《梦境光雾山》。西安方向的游客朋友可先到光雾山景区,再到巴城、白衣古镇。

第三条:寻觅巴山味道之旅,美食美味品鉴游。巴中枣林鱼、南江黄羊、通江银耳、南江大叶茶、金银花等“巴食巴适”系列食品生态有机、营养丰富,全羊宴、大酥肉、“十大碗”、农家腊肉等美食唇齿留香,让您尽享“舌尖上的美味”。游览线路:经成巴高速到恩阳古镇,品尝特色美食“十大碗”,再经快速通道至巴中,品尝特色美食“枣林鱼”,再经巴陕高速到南江,品尝“南江黄羊”系列美食,再经巴陕高速、国道G244至光雾山,赏红叶美景。

第四条:追忆革命精神之旅,红色薪火传承游。巴中是全国第二大苏区中心——川陕革命根据地的中心和首府,徐向前、 *** 等老一辈革命家在此浴血奋战,留下了红四方面军创建川陕革命根据地、巴山游击队转战崇山峻岭等可歌可泣的壮丽篇章。一日游的朋友经银昆高速、成巴高速到巴中,参观川陕革命根据地博物馆、将帅碑林,再经巴陕高速到光雾山景区,参观巴山游击队纪念馆,沿途也可观赏红叶美景;两日游的朋友第二天经国道G244、巴陕高速、巴万高速到川陕革命根据地红军烈士陵园、诺水河风景名胜区,瞻仰革命先烈,体验神奇溶洞。

光雾山红叶节门票

1.桃园景区

旺季(3月1日-11月30日)108元(含观光车票40元)

淡季(12月1日-次年2月28日)50元(观光车不运行)

2.大坝景区

旺季(4月1日-11月30日)85元(含观光车票30元)

淡季(12月1日-次年3月31日)50元(观光车不运行)

3.十八月潭景区

旺季(4月1日-11月30日)55元

淡季(12月1日-次年3月31日)50元

4.小巫峡景区80元

开放时间:7:00-18:00

地址:四川省巴中市南江县光雾山镇光雾山风景区

巴城哪里吃大闸蟹更好

巴城吃大闸蟹一日游,巴城吃蟹好店推荐

导语:巴城吃大闸蟹一日游,巴城吃蟹好店推荐,食品不加盐醋而五味全者,无他,乃蟹。蟹季来临时又正逢中秋假期,去阳澄湖东畔的巴城走一遭…..

秋风将起,又是一年品蟹季。好华衣美食的张岱曾这样评价大闸蟹:"食品不加盐醋而五味全者,无他,乃蟹。"可见螃蟹的美味。而大闸蟹中的王者,便是因膏黄醇美,肉质鲜甜享誉全国的阳澄湖大闸蟹。

然而市场上的大闸蟹吃着总是不得劲,时常会买到缺斤短两滋味不好的。蟹季来临时又正逢中秋假期,不如亲自去阳澄湖东畔的巴城走一遭,不但能品到高品质的大闸蟹,还能顺带逛逛巴城这座"蟹城"。

笔者抱着这种想法来到了巴城老字号阿四蟹庄。阿四蟹庄是典型的阳澄湖地区船舫,三层楼高,看着朴素大气。船舫后面靠湖,可饱览湖中美景。楼下大厅宽阔敞亮,笔者去时已经有许多客人来到蟹庄了。楼上另设有幽静包厢,笔者便就在这包厢里品尝了阿四蟹庄的招牌菜——清蒸大闸蟹。据介绍说,阿四蟹庄已经开了20多年了。

从前蟹庄主人,巴城蟹农阿四便是在鼎鼎大名的阳澄湖养蟹的,只是近几年受上面保护阳澄湖水质水环境的政策影响,不得不将大闸蟹搬离阳澄湖养。然而即使失去了有名气的养殖地阳澄湖,也难不倒有20多年养蟹经验的阿四。他制造了生态养蟹池,池水就近抽调阳澄湖湖水,模拟阳澄湖生态,还专程请了水专家定期检测,这样养出来的大闸蟹,一点都不比原先在阳澄湖养的差。

笔者所尝的清蒸大闸蟹,一只只都色泽金黄,肉如玉脂,下箸一看,蟹黄蟹膏堆满甲壳。蘸着配秘制蟹料,肥腴的膏和黄慢慢送进嘴里,唇齿间的鲜美更是令人难以忘怀。如此大闸蟹,的确不输阳澄湖。吃的时候,服务员还介绍了清蒸大闸蟹的做法只是简单的隔水蒸,唯一需要花功夫的是火候和时间的掌控。清蒸大闸蟹之所以闻名,是因为所产之蟹干净鲜甜,个头大,体肥厚,唯有清蒸这种烹饪方式能够保留它最原始的鲜味。而清蒸大闸蟹能成为阿四蟹庄的招牌菜,也反映了阿四蟹庄蟹的质量之高。

据其他食客说,阿四蟹庄是阳澄湖边吃蟹最火的餐厅之一,每逢周末或者节假日一定要提前去排队,否则晚了可能要排队等很久。也难怪,如此美味自是人人欲往。

在巴城除了品蟹,笔者还走了巴城老街的石板路,又去巴城老街西首的巴城蟹文化博物馆赏玩了会儿。博物馆馆内分为"巴解传说、识蟹、品蟹、咏蟹、蟹乡"五个部分,笔者才知道原来那个之一个吃螃蟹的人,竟是千年前大禹治水时的督工巴解。除此之外,笔者还了解到许多关于大闸蟹的文史资料,例如蟹八件的由来起源等等。

逛完这一遭,笔者忍不住又回阿四蟹庄点了几只清蒸大闸蟹。原因无他,他家的清蒸大闸蟹实在是人间美味。而笔者一年工作甚繁,能抽出时间专程来巴城品蟹也不容易,是故难免贪吃了些。

见我如此热衷吃蟹,热心的服务员还专门为我讲解了有着20多年养蟹经历的蟹庄主人阿四整理出来的识蟹五招:

其一,挑蟹壳壳贝,墨绿色的大多体厚坚实,黄色的则大多较瘦弱。如果看到"金毛金爪"的,则一定不要放过。其二,看肚脐肚脐。突出则脂肥膏满,凹现则大多是膘体不足。其三,观蟹足足爪,有毛的一般都膘足老健,无毛则大多是体软无膘。其四,识雌雄。肚脐圆形为雌蟹,肚脐尖形为雄蟹。其五,看生命力。用手将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻回的,生命力强;不能翻回的,则生命力差,存放的时间不能长。

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